Francois plantea varias ideas sobre aspectos fundamentales, y críticos a la vez, relacionadas con el exito de las Agroindustrias Rurales (AIR). Una de ellas esta vinculada con las cuestiones de mercado, pues se menciona que "...de la comercialización depende el exito o fracaso de todo el proceso, de toda empresa...". Considerando que estos temas y la manera de abordarlos tienen una relacion directa con la naturaleza de las AIR, creo necesario retomar los conceptos de AIR tradicional y AIR inducida presentados en la ponencia. Las AIR tradicionales surgen de una manera autonoma como opciones emprendidas por iniciativa familiar y como muchas acciones que nacen de la iniciativa, interes y conocimiento locales -aunque con limitaciones de tecnologia (procesos, escala,etc) y de gestión- muestran una permanencia importante en el tiempo y en el mercado. Se trata de casos evidentes en los cuales los esfuerzos tendrian que enfatizarse en el establecimiento de sistemas de apoyo a las AIR (tecnologia, gestion, informacion, comercialización, etc) a fin reducir sus costos de transaccion y de potenciar su desempenho en un contexto competitivo. La incorporacion del concepto de SIALs abre un importante espacio para el diagnostico, disenho y ejecucion de acciones integradas a este respecto.

En el caso de de nuevas AIR de caracter inducido, en el contexto actual se hace necesario impulsar acciones a partir de la demanda en lugar de hacerlo a partir de la oferta (basada fundamentalmente en la disponibilidad de excedentes derivados de la vocacion natural de producción local de insumos) como parece haber sido el caso de varias experiencias que luego vieron frustradas sus expectativas al encontrar justamente en el lado de la demanda, algubas de sus mayores restricciones de crecimiento o sobrevivencia como unidades productivas.

Por tanto, aunque puede parecer obvio, es necesario enfatizar en la necesidad de empezar por el lado de la demanda a traves de la identificación de las oportunidades de mercado (en terminos de espacios, vínculaciones, productos,etc) compatibles con las reales potencialidades locales de producción y/o transformacion. Luego impulsar unidades productivas con enfoque de empresa, sustentadas en informacion, educacion y capacitacion y sobre todo en participacion activa y en decisiones locales. La organizacion de sistemas de apoyo resulta igualmente pertinente.