7 de junio |
Foro Electrónico: "Retos de la Agroindustria Rural Andina frente al conexto de la Globalización" Debate Final Comentario de Francois Boucher PRODAR |
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Que sinifica "un exito"?, Exito para quien , como, en que, cuando? Exito ahora y que tal en cinco años?... nos decia Guy Henry durante el cafe virtual. Este es el tema que abordaremos y que lanzaremos en el debate final de esta sexta semana.
Lizbeth Lasso y Carlos Ostertag del CIAT nos presentan los resultados de Su analisis de factores claves de exito de agroempresas rurales en la zona andina. A partir de un estudio de ocho casos de la región, sobre una serie de puntos y estrategias de analisis, logran determinar un conjunto de factores claves de exito.
En las semanas anteriores, varios comentaristas han abordado el tema, Por lo cual es interesante hacer un recuento de lo aportado hasta el momento:
- Francois Demange, plantea la pregunta: Como tener exito?, y comenta:
1. Vision no conformista
2. Desarrollo de una tecnología apropiada de las condiciones de las AIR
3. Conocimiento del empresario sobre sus costos de produccion, margen de ganancia y punto de equilibio
4. Realizar un producto bien presentado a precio competitivo en el mercado en el cual se desarrolla.
5. Posibilidad de acceder a capitales, fondos adicionales (credito, prestamo) con el fin de ampliar su capacidad productiva.
6. El desarrollo a su escala del concepto de Calidad Total.
Thomas Bernett, menciona que los factores claves de exito dentro de un proceso de promocion son:
- un promotor verdadero, sin propios intereses económicos, buenas ideas, actitud para aprender y colaborar, con competencia social para manejar dicho proceso de manera participativa.
- lograr un poco de exito cada rato (exito es el mejor animo para avanzar).
- el desarrollo de estructuras organizativos para evitar que unos aprovechan de otros (un proceso asítambien involucra inversiones de capital)
Sonia Salas, identifica - a proposito de las queserias rurales - los siguientes factores de exito:
- Se tuvo mucha claridad desde el primer momento sobre el concepto de "empresa". Cuando se habla de empresa hay que referirse a todo: organización - gestión - capacitación - tecnologia - control de calidad - mercado.
- Se definió tambien el segmento objetivo "Quesos de Pobres" para "Gente Rica" a precios altos, a fin de que el mayor valor agregado se quede con los productores.
- Se crearon marcas e imagen del producto "Salinerito" de Salinas - Ecuador, "Andino" de Santa Eulalia - Peru y "Ucayalino" de la Amazonia.
- Se trabajo sobre procesos en marcha, las zonas en donde se instalaron las queserias ya existia una tradicion quesera.
A partir de hoy, esperamos sus comentarios y aportes sobre este tema.
Recuerden ademas que es nuestra ultima semana en el foro...