CDPP_3: Contribucion:
DESDE EL PUNTO DE VISTA DE UN
GANADERO VIEJO

Por:
Norman Simmons
P.O. Box 248 Pincher Creek
Alberta, TOK1WO
Canada

Septiembre 16, 1997

Introduccion

Nosotros los ganaderos somos miembros de un gran club internacional. ­Que pena que a la mayoria nos falta computadoras, acceso al internet, y una invitacion a participar en esta conferencia! Tal vez podriamos ayudar a Uds. los cientificos con sus problemas de manejo de nuestros pastos.

Un ganadero peruano puede reconocer a un ganadero panamenio, o canadiense, o de cualquier pais, y estar comodo conversando con el, intercambiando experiencias e ideas. El peruano vera que su companiero extranjero considera sus problemas de manejo tan holisticamente como el. No somos reduccionistas como los cientificos. De igual manera, los ganaderos conocemos nuestra tierra profundamente, y queremos manejarla bien. Por lo general, no somos comerciantes - la ganaderia es un estilo de vida para nosotros. Somos orgullosos, independientes, y duros. Estamos preocupados por el futuro - tal vez nuestros ninos tienen que salir de su tierra y buscar trabajo en otros campos, porque nosotros no tenemos tierra suficiente para ellos.

No prestamos mucha atencion a los profesionales que llegan con sus maletines de cuero y opiniones desarrolladas en sus oficinas. Hace anios que han dado la voz de alarma, que el pasto se esta degradando debido al sobrepastoreo (por ejemplo: LeBaron, A. et al, 1979; Tapia, M. y J. A. Flores, 1984; Hess, C. G., 1990; y Lozada, C. 1991). ¨Pero que‚ es sobrepastoreo? Y ¨donde estan las investigaciones profundas de mi ecosistema que concluyen que hay sobrepastoreo (o sea la perdida de cantidad y profundidad de raices en la graminea)? En contraposicion, nosotros los ganaderos tenemos el conocimiento concreto de que hay problemas con nuestro manejo de pastos. Pero, quien esta hablando con nosotros de alternativas practicas?

Quisiera dar a ustedes algunos ejemplos de esta lamentacion que hemos estado escuchando. A cada rato, los profesionales maldicen nuestra practica tradicional de la quema. Sin embargo, ellos no tienen referencias de ninguna investigacion rigurosa del efecto de la quema en mi ecosistema durante cada estacion. Cierto, mi hermano en Antisana, Ecuador, ha confirmado que si, la quema es destructiva durante ciertas estaciones. Pero la "quema fria" que estan usando durante la estacion del paramo (neblinas) no hace danio a los suelos ni a las raices. Ademas, una antropologa me ha contado que la quema, como herramienta del manejo de pastos, llego a Ecuador antes que los Incas (L. Hirschkind, 1997, comunicacion personal). Uno de sus colegas aqui, opina durante esta conferencia que el paramo es un ecosistema mantenido por humanos - por la quema, por su ganado, y por arado (Sarmiento, F., 1997). He oido que los indios de las praderas canadienses usaron la quema durante miles de anios, y sabemos que antes de la llegada de los granjeros de Europa, la pradera nativa fue una maravilla. En el suroeste de Arizona, EEUU, la quema natural mantuvo praderas de pastos anuales, forraje para la vida silvestre y, mas tarde, para ganado. Con esa referencia historica, ¨tiene sentido afirmar que la quema es mala? Seguramente, cuando los profesionales salen de nuestras chacras, los ganaderos regresaremos a nuestras maneras de manejo tradicional, hablando entre dientes de los profesionales locos.

Tengo vacas pastoreando en tierra del estado, y los funcionarios me imponen un monton de reglas. Pero necesito este pasto---fue pasto de mis antepasados---y se que el gobierno no tiene como pagar a un guardian tras cada piedra como seria necessario para el control efectivo de mis actividades. Por supuesto dire al funcionario que tengo solamente cinco vacas en el fondo de la quebrada, en vez de los treinta que realmente tengo al otro lado de la cresta. Veo sus zapatos de ciudadano y se que no va a salir de la carretera para averiguar lo que le he contado. Sus reglas no son las nuestras.

Desde Tibet hasta Canada los ganaderos tenemos mucho en comun. En Tibet, porque los chinos los estan empujando hacia el altiplano, tomando los valles con suelos profundos para sus granjas, obligando a las familias a vivir en o cerca de pueblos para que sus ninios puedan ir a las escuelas y aprender chino, los tibetanos han perdido sus tradiciones migratorias. Por eso, hay concentraciones de pastores, sobrepastoreo, sobrecosecha de arboles, y erosion. (¨Suena familiar?)

En Canada, El Senior no esta fabricando mas tierra. Mis ninios quieren seguirme como ganaderos. Pero para sobrevivir en el estilo aceptable de este pais, cada ninio necesita una manada basica de 100 vacas y tres toros, con 800 ha. de pasto. Tengo solamente 1,600 ha. - pero cuatro ninios. ¨Que hago? Mi vecino ha caido en esta trampa - el y su hijo estan sobrepastoreando su tierra, pero sobreviviendo. Poco a poco su suelo esta muriendo. ¨Hay alternativas? El vecino no tiene mucha educacion - conoce de vacas, y no mucho mas. Esta sobreviviendo dia a dia. (¨Suena familiar?) Puedo contar la misma historia en Panama, Brasil, Corea ...

La Conferencia a traves de mis ojos

Bueno, soy representante furtivo aqui de un club grande e internacional de ganaderos. Tenemos experiencias, necesidades, y deseos en comun. Tenemos ideas, quizas soluciones, para los problemas que tenemos en comun. ¨Como podemos intercambiarlas? ¨En una conferencia como esta? ¨Por que no estamos involucrados oficialmente? Quisieramos poder leer contribuciones de nuestros propios colegas a esta coonferencia. Ademas, como ya he mencionado, tal vez podriamos ayudarlos a ustedes los profesionales.

En fin, me he infiltrado a la conferencia por la puerta de atras. (Algunos rancheros canadienses, aun un dinosaurio viejo como yo, tenemos computadores.) Estoy aqui y ­estoy feliz! Estoy feliz porque en esta conferencia, por primera vez, veo una chispa de luz. Veo que algunos profesionales han reconocido que en el pasado no tuvieron mucho exito influyendo el manejo de pasto en los Andes, ni en Tibet, ni en Canada debido a su falta de comunicacion eficaz con los ganaderos. Y ahora algunos han iniciado dialogos con los campesinos, tratando de ver el mundo a traves de los ojos del usuario de la tierra. ­Felicitaciones!

Cierto esta tendencia ha empezado por gotas hace anios en varios paises, pero sin mucha atencion del mundo profesional. Quisiera presentar algunos ejemplos importante en varios paises. Empiezo en mi pais con Barry Adams, experto en el manejo de pastos en la pradera de la Provincia de Alberta, Canada. Trabajo con la nacion indigena Siksikea hace cinco anios. Les mostro como aparecen pastos en buena condicion, en mediana, y en pobre condicion, y cuantos kilos de carne producen cada hectarea de pastizal en cada condicion. Luego de esto se retiro del campo, diciendo que era la decision de los usuarios, no de los "expertos". Escogieron su meta, y el ofrecio su apoyo con su plan de manejo. Por su lado, los Siksikea tomaron su propia decision independiente. Ahora hay Sisikea capacitados en el manejo de pastos, apoyando a su pueblo, y su pasto esta mejorando. Han tomado posesion de los problemas y responsabilidad para las soluciones.

En Ecuador, la gente de vision de la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO) y el Instituto Internacional de Reconstruccion Rural (IIRR) obtuvo el prestamo del concepto de Comites de Investigacion Agricola Local (CIAL) que tuvo exito en Colombia. En este programa los campesinos mismos decidieron sus proprias prioridades en agricultura, y condujeron sus ensayos de nuevos cultivos o tecnicas de manejo. IIRR y FLACSO diseniaron un programa de capacitacion de profesionales como biologos en ciencias sociales, enseniandoles como comunicarse con los campesinos. Los campesinos mismos pueden llamar el apoyo de este nuevo profesional - un "Manejador Holistico" - para ayudarles en su comunicacion con profesionales en universidades y ONGs sobre el disenio de los ensayos y el analisis de los resultados (Recharte y Simmons, 1995).

En Mexico, algunos ejidos en el departamento del Yucatan estan dirigiendo sus ensayos de nuevas tecnicas del manejo de bosques y pastos, bajo el programa canadiense de Bosques Modelos. En Panama, la organizacion no gubernamental Canadian Executive Services Organization (CESO) esta apoyando a los indigenas para realizar sus propias metas con programas de capacitacion en negocios pequenios y tecnicas del manejo de recursos renovables.

O sea, hemos visto algunos hilos de cambio en los ultimos anios. Pero ahora, en las contribuciones de esta conferencia, veo la iniciacion de una cascada. Recharte et al (1997) describen la condicion de los paramos del Ecuador por los ojos de los usuarios. Cecilia A. Scurrah M. (1997, p. 2) describe los exitos de un grupo de organizaciones que trabaja con campesinos en El Hato, Cayambe, Ecuador. Constata que una organizacion no gubernamental "... ha tenido tanto exito en su relacion con las comunidades locales a raiz del trabajo dedicado de un par de individuos motivados y capacitados, no solo en el area de conservacion, sino tambien capacitados en lo que es dialogo y trabajo con comunidades indigenas del Ande." Parece que el suenio detras los CIAL esta vivo enotra forma.

El consejo de Jorge Reinoso (1997, p. 8) es que los campesinos deben aprovechar de la oportunidad de tomar mas responsabilidad por el uso de sus recursos renovables, "participar en la toma de decisiones que afectan e influencian sobre ellos," y organizarse efectivamente para mejor influir a instituciones locales representativas. Recomendaciones practicas, ¨no?

El Instituto de Montania en el Peru tiene un programa piloto en el Departamento de Ancash que utiliza elementos de la experiencia con CIAL's de Colombia, el Manejador Holistico de FLACSO en Ecuador, y la vision de Adams de Canada, que tiene bastante potencial en mi opinion. Rondan (1997) del Instituto nos dijo que este programa nos da la oportunidad de "... conocer y comprender la dinamica social de la puna y sus procesos ecologicos". Dijo, "La practica de 'participacion' es la unica via para crear alternativas adecuadas para el uso y manejo de los ecosistemas de puna."

Veo que la mayoria de estos proyectos y programas que se presentan durante esta conferencia sobreviven con fondos de ONGs. De vez en cuando cuentan con la cooperacion pasiva del gobierno regional o nacional. Asi es el mundo real. Programas que empiezan desde la base con los campesinos, deben empezar lentamente, tomando anios antes de verse resultados concretos. Los gobiernos suben y caen en menos tiempo. Por eso los politicos no tienen interes en hacer contribuciones financieras a tales programas.

Las ONGs estan bien ubicadas para el trabajo con campesinos en el manejo y conservacion de recursos renovables. Pero deben trabajar cuidadosamente con los funcionarios del gobierno, sin aparecer como amenazas a los oficiales que consideran este campo y el trabajo con campesinos como su responsabilidad. Un trabajo de paciencia y mucha diplomacia.

Temas de estrategias

En conclusion, quisiera tocar las varias estrategias que pueden facilitar su trabajo con nosotros los ganaderos en la conservacion de recursos de la puna y el paramo de los andes. Claro, no sera algo nuevo para algunos de ustedes, y quizas puedan aniadir puntos a la lista.

1. Nosotros los ganaderos invitamos a ustedes los profesionales a andar un rato en nuestras sandalias (Hirschkind, nd). Les invitamos a que nos den las riendas de control sobre las decisiones que afectan nuestra vida. ¨Como? Ven a nuestras casas a tomar te (o chicha o pisco, o cerveza) con nosotros, dejando en sus oficinas sus maletines llenos de politicas tradicionales. Escuchennos con la conciencia abierta.

2. Necesitamos capacitacion, educacion. Pero esta capacitacion tiene lugar en el campo, no en las aulas de Quito o Huaraz. Ahora mas que nunca, la nueva tecnologia tiende hacia la realidad como se ve en el nuevo movimiento de la "educacion a distancia" (Simmons y Rios, 1997).

3. Dennos apoyo con proyectos pilotos de demostracion. Queremos ver, sentir, oler, que pasara con una nueva papa, con la introduccion de cercos electricos, con el pastoreo aplazado rotativo, con la produccion de trucha como una manera de diversificacion, antes de aceptar los cambios en nuestra vida.

4. Necesitamos ayuda con el monitoreo de los ensayos de productos y tecnicas nuevas. (Estudien Uds. el modelo CIAL de Colombia.)

5. Les felicitamos por la continuacion de sus investigaciones cientificas. Pero exigimos la oportunidad de participar en estas investigaciones. Queremos un verdadero dialogo sobre los resultados de sus estudios. Queremos ver sus resultados en nuestra idioma y en un estilo popular.

6. No demoren la aplicacion de sus ideas. No tenemos tiempo para mas discusiones y maduracion (Reinoso, 1997). Queremos tomar las decisiones ahora mismo. Pero si hacemos decisiones ahora, necesitamos un programa fuerte de monitoreo, evaluacion, y replanificacion. Continuemos con el monitoreo con un mejor conocimiento del problema y su solucion. Vamos a aprender como avanzar a tientas con el "incrementalismo ciclico" (Bailey, 1982; Lindblom, 1959).

7. Pase lo que pase, es preciso que nos inviten a la proxima conferencia sobre el manejo de nuestros recursos o estaran condenados a la torre de marfil. ¨Dificil? Si, pero cuando hay deseo, hay camino. Una conferencia electronica podria facilitar un proceso continuo de "networking" internacional con nuestros colegas
y con ustedes. La Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional Agraria, La Molina, Lima, Peru, esta diseniando un programa de extension electronica hacia los pueblos rurales (Simmons y Rios, 1997) ¨Vale la pena conversar con ellos?

8. Tenemos listo y calientito mucho te para tomar con ustedes. Vengan!.

Literatura Citada

Bailey, J. A. 1982. Implications of "muddling through" for wildlife management. Wildl. Soc. Bull. 10(4): 363-369.

Hess, C. G. 1990. "Moving up - moving down": agro-pastoral land- use patterns in the Ecuadorian paramos. Mountain Research and Development. 10(4): 333-342.

Hirschkind, L. 1991. Redefining the "field" in fieldwork. Ethnology 30(3): 237-249

Lebaron, A., L. K. Bond, P. Aitken S., y L. Michaelsen. 1979. An explanation of the Bolivian highlands grazing <-> erosion syndrome. J. Range Manage. 32(3): 201-208.

Lindblom, C. E. 1959. The science of "muddling through". Public Admin. Rev. 19: 79-88.

Lozada, C. 1991. Overgrazing and range degradation in the Peruvian Andes. Rangelands. 13(2): 64-67.

Recharte, J., G. Medina, y F. Bernal. 1997. Los paramos del Ecuador: una vision panoramica de su condicion en cinco zonas del pais. Trans. Conferencia electronica "Estrategias de Conservacion y Desarrollo de Paramos y Puna", Lima, Peru. 8 pp.

____________, y N. M. Simmons. 1995. Propuesta: Formacion de manejadores holosticos de recursos naturales renovables. Informe no publicado en los archivos de FLACSO-Ecuador. 2 pp.

Reinoso, J. 1997. Estrategias para conservacion y desarrollo sostenible del altiplano. Trans. Conferencia electronica "Estrategias de Conservacion y Desarrollo de Paramos y Puna", Lima, Peru. 10 pp.

Rondan, V. 1997. Limitantes y alternativas en el manejo de ecosistemas de pastos en la puna del Callejon de Huaylas (Peru): perspectiva campesina. Trans. Conferencia electronica "Estrategias de Conservacion y Desarrollo de Paramos y Puna", Lima, Peru. 4 pp.

Sarmiento, F. 1997. Sobre los paramos y su conservacion. Trans. Conferencia electronica "Estragegias de Conservacion y Desarrollo de Paramos y Puna", Lima, Peru. 2 pp.

Scurrah M., C. A. 1997. Manejo de paramos en el Alto Cayambe Ecuatoriano, sector El Hato. Trans. Conferencia
electronica "Estrategias de Conservacion y Desarrollo de Paramos y Puna", Lima, Peru. 4 pp.

Simmons, N. M., y M. Rios R. 1997. A proposal: Center for distance learning, National Agrarian University, La Molina, Lima, Peru, a pilot project in five stages. Informe no publicado en los archivos de la Universidad Nacional Agraria, La Molina, Lima, Peru. 27 pp + ap‚ndices.

Tapia, M., y J. A. Flores O.. 1984. Pastoreo y pastizales de los Andes del sur del Peru. Lima: Programa Colaborativo de Apoyo a la Investigacion en Rumiantes Menores, Instituto Nacional de Investigacion y Promocion Agropecuaria. 321 pp.