Comentario; Quema: Ventaja competitiva o comparativa?

Luis Oscanoa Gamarra
Instituto de Montaña
Huaraz, Perú

En primer lugar saludos a todos los participantes de la conferencia electrónica. Mi nombre es Luis Oscanoa Gamarra, trabajo en el Instituto de Montaña y desde muchos años me encuentro tambien ligado al manejo de praderas naturales del Perú. Ultimamente he tenido la oportunidad de conocer de cerca los experimentos que realizan los campesinos de Quito-Ecuador sobre este ecosistema de montañas en estrecha colaboración y auspicio del Proyecto Páramos. En ese sentido quisiera compartir con Uds. algunos comentarios sobre la quema.

Efectivamente, existe mucha necesidad sobre alternativas tecnológicas para una utilización eficiente de la biomasa excedente de los pajonales. Estos excedentes existen porque, por alguna razón los animales no los han podido comer. Estas causas podrían incluir el hábito de consumo, el grado de tenencia de tierras o por que simplemente no existe una cultura e identidad para el manejo apropiado de este recurso, lo que se traduce en una falta de reinversión en este ecosistema pastizal de montañas.

Dentro del contexto señalado, la quema se presenta como una alternativa con ventajas que se sustenta en apertura de la comunidad vegetal cerrada, remoción del material muerto y disponibilidad de minerales. Estas ventajas rápidamente enamoran a los usuarios por que es una técnica relativamente fácil, que no requiere mucho de mano de obra, es de bajo costo y se puede hacer en un tiempo muy corto. Sin embargo, expresiones de investigadores campesinos pertenecientes al COLIPA-ATAPO-Quichalan del Ecuador, Proyecto Páramos, manifiestan que dentro de un menú de opciones de quema vs corte del pajonal vs regeneración natural, la quema no proporciona un alimento balanceado como si lo hace el tratamiento donde se ha cortado la paja y de que casi no se ven los gusanos en las áreas quemadas. Lo que en el fondo estos compañeros nos dicen es que la calidad pasa necesariamente por mantener la biodiversidad.

En el tema de calidad nutricional de animales al pastoreo en una investigación con ovinos fistulados desarrollados en Corpacancha-Junin-Perú (Oscanoa y Flores, 1990) encontraron que en un pastoreo rotativo de pastos de condición buena el nivel de proteína solo alcanzó alrededor del 10% por lo que se puede inferir, tomando esta referencia, que en los pajonales quemados estos niveles sean a FAn menores teniendo en cuenta la menor composición florística existente

después de la quema (COLIPA-Atapo); por lo que su ventaja puede ser calificada solo de ventaja comparativa.

Finalmente, encuentro que cualquier opción de manejo que se desarrolle para la pradera nativa tiene que 93competir 94 contra el testigo que es la quema. Como hemos indicado antes la quema tiene una serie de aparentes ventajas desde el punto de vista del usuario (ver contribución del Pacaten Ecuador). Por lo tanto toda alternativa tiene que compararse al testigo en relación a escala de tiempo, escala de espacio, costo, mano de obra y el efecto visual inmediato que impresiona al usuario de este recurso. En Huaraz-Perú estamos lidiando con

Este testigo, razón por la cual ensayos conducidos por el Comité de Investigación Agropecuario Local 93CIAL-Alli pastu 94, parte del Proyecto FOCAL que conduce el IM, sugieren que una buena alternativa es la entresiembra de Festuca dolichophylla + Trébol blanco + riego con yanamangas* + abonamiento sobre tapiz natural, con labranza cero, en cualquier tipo de pastizal. Resultados del monitoreo de 9 meses (Setiembre B499 - Mayo B400) sugieren que la condición del pastizal para ovinos y alpacas mejoró de pobre a excelente. En este sistema

mencionado el eje integrador es el agua por lo que pensamos que su adecuado diseño de manejo puede ser un excelente competidor contra la quema contribuyendo de esta manera a incrementar la composición floristica del pastizal. De manera que con esta propuesta propugnamos una alternativa tecnológica con ventajas competitivas para el ganadero.